Pasta

Sad omdat Vapiano failliet is? Wij delen drie recepten met je!

Bij kon je terecht voor de lekkerste pasta’s, pizza’s en salades. Helaas is de restaurantketen officieel failliet verklaard en kunnen we hier niet meer terecht voor een lekkere pasta. Baal jij hier ook zo van? Hopelijk maken deze drie recepten van Vapiano het een stukje beter, want dankzij deze recepten kun je gewoon thuis genieten van jouw favo Vapiano-gerecht!

Pasta Pesto Rosso

  • Fusilli
  • 15 ml olijfolie
  • 5 gram geroosterde pijnboompitten
  • 40 gram pesto Rosso
  • Snufje peper en zout
  • 40 gram cherry tomaten (ongeveer 8 stuks)
  • 10 gram geraspte ricotta kaas
  • decoratie: basilicum blaadjes en 2 cherry tomaatjes

Pasta Carbonada

  • Spagetti
  • 15 ml olijfolie
  • 30 gram spekjes
  • 30 gram witte ui
  • 120 ml room
  • 10 gram geraspte Grana Padano
  • 1 stuk eigeel
  • Snufje peper en zout
  • 5 gram fijngesneden peterselie
  • Decoratie: blad peterselie

Moederdag tip: Kook een van deze recepten morgen voor Moederdag!

Risotto al Fungi

  • 15 ml olijfolie
  • 60 gram champignons
  • 1 takje rozemarijn
  • 10 gram rood/witte uit gemengd
  • 5 ml knoflookolie
  • 1 portie risotto rijst (180 gram)
  • 20 ml witte wijn
  • 60 ml boullion
  • 60 ml room
  • 15 gram boter
  • 10 gram geraspte Grana Pando
  • Snufje peper en zout
  • snufje nootmuskaat
  • decoratie: blaadje peterselie

Welk recept ga jij uitproberen?

LEES OOK:

Beeld: Getty Images

 

 

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde artikelen