Check het recept!

Het weer is nu nog niet echt wat je van de zomer verwacht, maar we hopen natuurlijk dat het een héééle lange zomer wordt met superwarm weer. En dan is er maar één ding waar je zin in hebt: ijs! Je kunt snel naar de supermarkt fietsen, maar zelf ijs maken is veel leuker! Dit ijsje bestaat alleen maar uit fruit en is dus ook nog eens een healthy keuze.

De ingrediënten voor zes (kleine) ijsjes:
 

Ik heb aardbeien en mango uit de diepvries gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook vers fruit gebruiken. Je hebt ook vormpjes nodig om de ijsjes mee te maken. Heb je geen vormpjes? Je vindt ze in deze tijd van het jaar vaak ook bij de supermarkt.

[1] Doe de aardbeien in de blender of gebruik een staafmixer om van de aardbeien een glad mengsel te maken.

[2] Schep het mengsel in de ijsvormpjes tot 1/3 van het vormpje is gevuld.

[3] Doe nu ook de mango in de blender. Zorg wel dat je een schoon bakje gebruikt, anders gaan de kleuren door elkaar. Dat maakt het eindresultaat minder leuk.

[4] Schep de mango ook weer in 1/3 van de ijsvormpjes.

[5] Schil de kiwi en snij deze in plakjes. Maak hier ook weer een glad mengsel van in de blender.

[6] Schep als laatste de kiwi in de ijsvormpjes tot ze helemaal gevuld zijn.
 

[7] Het ijsje is klaar! Zet de ijsjes voor minimaal twee uur in de vriezer.

[8] Yay! Het perfecte ijsje om mee af te koelen tijdens een warme zomerdag.

Tot volgende week!

Liefs,

Chanan

ps: Check het CG! BeachBoek voor nog meer leuke en lekkere recept-ideetjes!