Roos is dol op churros en ze zijn supereasy om te maken.

Hi girls!

Zoals sommigen van jullie misschien wel weten, ben ik echt een sucker voor zoete snacks. Ik eet ze niet vaak, maar als ik het wel doe geniet ik er optimaal van. Een van mijn favorieten zijn de verukkelijke churros die ik afgelopen Kerst samen met mijn moeder heb gemaakt. Het zijn een soort zoete frieten die oorspronkelijk uit Spanje komen.

In combinatie met gesmolten chocolade of kaneelsuiker zijn ze helemaal onweerstaanbaar. De perfecte snack voor een gezellig vriendinnenavondje! En ze zijn ook nog eens supereasy om te maken.

De ingrediënten die je nodig hebt voor ongeveer 15 stuks zijn:
– 4 eieren
– 150 gram bloem
– 5 eetlepels olijfolie
– 1 stukje citroenschil
– 2 eetlepels suiker
– Snufje zout
– Olie om te frituren
– Poedersuiker

Geen vreemde ingrediënten dus, het meeste zul je wel al in huis hebben. Hier thuis gebruiken wij altijd het recept van de Albert Heijn: voor je het weet zijn ze klaar!

Ben benieuwd of jullie ze al kennen, en zo niet: succes met het maken van deze churros!

Liefs,

Roos