Lekker én gezond!

Snoep verstandig, eet een appel; De mantra van veel health freaks. Maar omdat een appel nou niet altijd de snack is waar je op zit te wachten als je zin hebt in iets lekkers, heeft CG! nu de oplossing voor je. Namelijk Apple Cookies! Binnen no-time klaar, en hartstikke lekker.

Wat heb je nodig?
– Eén appel;
– Pindakaas;
– Pecannoten;
– Gemalen kokosnoot;
Chocolate chips of kleine stukjes chocolade.

 

 

 

 

 

1. Snijd een appel in schijfjes, en haal het klokhuis eruit.

2. Smeer een laag pindakaas over één kant van elke ring.

3. Strooi de pecannoten, gemalen kokosnoot en de chocolate chips over de pindakaas heen. Dit kun je doen naar eigen smaak. 

4. Nog een geniale ingeving over wat lekker zou smaken op je appel? Strooi dit er dan ook gewoon overheen! 

That's it! Makkelijk, toch? 😉 

Enjoy je yummy appelkoekjes! 

 

 

Fotografie: Rachel Schultz