Check hier het recept!

Aanstaand weekend wordt het superlekker weer, yay! 🙂

Op zo‘n warme dag is het heel lekker om deze ijsjes te maken. Veel plezier!

 

 

 

 

Wat heb je nodig?
– 250 ml water
– 115 gram kristalsuiker
– 2-3 avocado's
– 2 eetlepels limoensap

Overig:
– ijsmachine (eventueel)
– ijsvormpjes
– stokjes

Hoe maak je het?

1. Breng het water met de suiker aan de kook en blijf doorroeren tot de suiker is opgelost. Laat dit afkoelen.

2. Mix de geschilde avocado's, het limoensap en een mespunt zout toe aan het suikerwater. Maak er een gladde massa van.

3. Giet het mengsel in de ijsmachine en laat die draaien tot het slush puppie is geworden. Giet dat in de vormpjes. Steek er een ijsstokje in en zet de ijsjes minimaal 6 uur in de vriezer. De stap met de ijsmachine kun je eventueel ook overslaan, dan vormen er wel meer ijskristallen.

Tip: hou jij niet zo van avocado? Dan kun je die vervangen door mango.