Mmm… lekker!

Heb jij nog niet geluncht en heb je trek in een écht lekkere grote sandwich? Dan is deze sandwich met kip en paprika misschien iets voor jou.

Gemakkelijk om te maken, snel klaar en heel lekker om op te eten!

 

 

Wat heb je nodig? (voor 4 personen)
– 4 gegrilde paprika's (pot van 295 gram)
– 1 gerookte kipfilet
– 8 sneetjes casinobrood
– mayonaise
– verse peterselie

Hoe bereid je het?
1. Snijd 4 gegrilde paprika's in reepjes en 1 gerookte kipfilet in schuine plakken. Besmeer 8 plakjes casinobrood met mayonaise.
2. Beleg de helft met paprika's, leg de kip erop en bestrooi het met de fijngesneden peterselie. 
3. Breng het op smaak met zout en peper.
4. Leg de andere met mayonaise besmeerde sneetjes erop en snijd ze schuin doormidden.

Eet smakelijk! 🙂