We love Pink!

Hebben, hebben, hebben! Deze goddelijke roze chocoladekoekjes kun je niet aan je laten voorbij gaan. Hoe maak je dit?

Benodigdheden:
– Strawberry cake mix (verkrijgbaar in een kookwinkel)Β 
– 1 eetlepel bakpoeder
– 2 grote eieren
– Scheut olie
– 1,5 theelepel vanille extract
– Chocolate chips

Stap 1: Verhit de oven voor op 200 graden en leg bakpapier op een pakplaat.

Stap 2: Mix in een grote kom de cake mix met het bakpoeder.

Stap 3: Pak een kleiner kommetje om hier de eieren, olie en vanille in te mixen. Voeg dit daarna toe in de grote kom. Roer het mengsel goed en voeg er de chocolate chips bij.

Stap 4: Maak van het deeg kleine platte rondjes van ongeveer 1,5 cm dik en een omvang van 4 cm. Zet nog een paar chocolate chips aan de bovenkant in het deeg.

Stap 5: Doe ze 10 minuten in de oven. Laat de koekjes daarna nog even afkoelen, want ze zullen nog zacht zijn wanneer ze uit de oven komen.

Eet smakelijk!

Β